孟津区市场监督管理局（知识产权局）运营机构：洛阳公信知识产权事务所（普通合伙）
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发布时间：2024年8月15日浏览人数：353信息来源：孟津区知识产权公共服务平台
孟津黄河鲤鱼体型修长，鳞片金黄，鳍尾鲜红，肉质清香，无“土腥味”，堪称“淡水鱼王”，自古十分名贵。《诗经•陈风•衡门》有曰：“岂其食鱼，必河之鲤”。“河之鲤”，黄河鲤鱼也。以孟津出产的风味最佳。
黄河全长约5464公里，历经九省、自治区，鲤鱼无处不在，何以孟津独尊？大诗人李白诗有曰：“黄河三尺鲤，本在孟津居。点额不成龙，归来伴凡鱼…”已明确授予其地理标识产品证书。
李白浪漫不假，结论也有科学依据。孟津位居黄河中游，所辖河清村就在大峡谷最后的谷口。黄河出谷口，由山河转为平河，给鲤鱼了绝好的生存空间。“黄河之水天上来”，也带来很多营养成分。
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