唐三彩，中国古代陶瓷烧制工艺的珍品，全名唐代三彩釉陶器，是盛行于唐代的一种低温釉陶器，釉彩有黄、绿、白、褐、蓝、黑等色彩，而以黄、绿、白三色为主，所以人们习惯称之为“唐三彩”。因唐三彩最早、最多出土于洛阳，亦有“洛阳唐三彩”之称。

1905年陇海铁路洛阳段修筑期间，在古都洛阳北邙山发现一批唐代墓葬，后来人们习惯地把这类陶器称为“唐三彩”，并且沿用，享誉中外。

如今，孟津区朝阳镇南石山村在中国唐三彩领域内历史最传统、资源最丰富、人才最集中、工艺最优秀、产品最畅销，是唐三彩专业村和唐三彩文化产业基地。2007年，河南省洛阳市唐三彩烧制技艺成功入选国家级非物质文化遗产名录。

南石山唐三彩获奖作品：高水旺、高顺旺共同制作的作品《众生和》第三届东方工艺美术之都博览会金奖。

石南山村的洛阳张家彩窑张毅鹏作品《象》入选国家艺术基金2019年度传播交流推广项目·洛阳三彩艺术作品全中国巡展。

高水旺的作品《汗血宝马》荣获“中国工艺美术百花奖”。

高水旺、高顺旺的作品《地动仪》获中国陶瓷行业最高奖“大地奖”金奖。